Es un alcohol graso de cadena larga que se obtiene de fuentes naturales como aceites vegetales y grasas animales. Su estructura química se caracteriza por tener una cadena de 18 carbonos, lo que le otorga propiedades emulsionantes y espesantes, así como una textura cerosa. Es muy utilizado en la industria cosmética y de limpieza, debido a sus propiedades suavizantes, emolientes y estabilizadoras de emulsiones.